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被曝用變臭發(fā)酸肉沫做麻婆豆腐，吉野家回應(yīng)
近日，網(wǎng)絡(luò)上的一則視頻曝出吉野家制作麻婆豆腐的肉沫已經(jīng)變臭發(fā)酸，過(guò)期后的白菜、菠菜也會(huì)繼續(xù)使用。對(duì)此，11月29日，吉野家官方微博發(fā)布情況說(shuō)明稱(chēng)，本次視頻中的吉野家餐廳并不在公司運(yùn)營(yíng)范圍內(nèi)。并表示即日起，在公司運(yùn)營(yíng)的吉野家餐廳開(kāi)展自查自糾工作。...
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植物肉來(lái)襲：完全取代動(dòng)物肉有無(wú)可能？
新浪財(cái)經(jīng)訊 9月4日消息，2019財(cái)富全球可持續(xù)論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行。會(huì)前，Impossible Foods的行政總裁、創(chuàng)始人Patrick O．Brown以及高級(jí)副總裁Nick Halla接受媒體采訪。在訪談中，新浪財(cái)經(jīng)了解到Impossible Foods將目光瞄準(zhǔn)中國(guó)內(nèi)陸市...
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比植物肉更有“肉味”，細(xì)胞肉的風(fēng)口到了？
2022年6月10日，中國(guó)第一塊細(xì)胞培養(yǎng)“五花肉”誕生。同一天，美國(guó)初創(chuàng)企業(yè)Eat Just在亞洲最大的細(xì)胞肉工廠破土動(dòng)工，地點(diǎn)在新加坡。與人們熟悉的植物肉相比，細(xì)胞肉口感更有“肉味”，更接近于真實(shí)的動(dòng)物肉。研發(fā)出中國(guó)第一塊細(xì)胞培養(yǎng)肉的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)際食品科學(xué)院院士周光宏曾表示，從商業(yè)角度上看...
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冷酸靈背后公司IPO
6月6日，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)顯示，重慶登康口腔護(hù)理用品股份有限公司向深交所遞交招股書(shū)，擬在滬市主板掛牌上市，中信建投擔(dān)任保薦機(jī)構(gòu)。作為重慶的老字號(hào)企業(yè)，其核心品牌“冷酸靈”在抗敏感牙膏細(xì)分領(lǐng)域擁有60%左右的市場(chǎng)份額。不過(guò)，在牙膏市場(chǎng)整體萎縮的背景下，公司營(yíng)收十分依賴(lài)于成人牙膏產(chǎn)品。而在漱口水、電動(dòng)牙刷等迅...
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羅永浩發(fā)5000字長(zhǎng)文回懟“五宗罪”
據(jù)網(wǎng)傳截圖顯示，曝料人張翔，在22年前通過(guò)瘋狂英語(yǔ)創(chuàng)始人李陽(yáng)認(rèn)識(shí)了俞敏洪，是多年好友。他表示，在和俞敏洪溝通后，俞敏洪不會(huì)回應(yīng)羅永浩鐵公雞罵戰(zhàn)。對(duì)此，羅永浩回應(yīng)稱(chēng)，臟水潑了一個(gè)多禮拜我都忍了，但既然上了熱搜，那我下午就寫(xiě)一篇澄清稿，讓你看看什么叫有理有據(jù)有節(jié)。...
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商務(wù)英語(yǔ)：今日熱詞——酸的、尖刻的
今日單詞：?jiǎn)卧~acerbic中文釋義1.酸的（形容詞）；2.尖刻的（形容詞）英文釋義1. (adjective) Unpleasantly sharp and stinging in taste or smell; bitter.2. (adjective) Describing sharp an...
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F1車(chē)隊(duì)如何玩轉(zhuǎn)大數(shù)據(jù)
奧斯丁是美國(guó)唯一的F1賽事冠軍賽大本營(yíng)，在該城市美洲賽道的后勤維修站，F(xiàn)1賽事粉絲人頭攢動(dòng)。隨著陣風(fēng)劃過(guò)瀝青跑道，一些人握緊了雨披，面部緊繃。其他人則在為自己和賽車(chē)拍照，并希望見(jiàn)到自己最喜愛(ài)的車(chē)手。當(dāng)某位車(chē)手最終現(xiàn)身時(shí)，人群立刻涌上前去，向其索要簽名和合影，而賽車(chē)則暫時(shí)被拋之腦后。然而，這些賽車(chē)每一...
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螺螄粉被曝使用增臭劑引關(guān)注，多家品牌回應(yīng)
3月21日，螺螄粉增臭劑引發(fā)全網(wǎng)熱議，一度登上微博熱搜。網(wǎng)友擔(dān)心：螺螄粉也要塌房嗎？此前，成都市市監(jiān)局的工作人員巡查了一家評(píng)分為4.7分、月銷(xiāo)四五千的外賣(mài)螺螄粉店。到店后，工作人員發(fā)現(xiàn)該店的容器均許久未清洗，并在柜子里發(fā)現(xiàn)了“螺螄粉加臭醬”，被熏出“痛苦面具”。對(duì)此，多家螺螄粉品牌客服做出回應(yīng)。好歡...
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算一算你每天需要攝入的蛋白質(zhì)量
圖片來(lái)源：GMVOZD—GETTY IMAGES蛋白質(zhì)是三種宏量營(yíng)養(yǎng)素之一，幫助我們的身體修復(fù)肌肉、骨骼和細(xì)胞，對(duì)保持人體結(jié)構(gòu)完整至關(guān)重要。事實(shí)上，我們的體內(nèi)含有大約10,000種蛋白質(zhì)幫助人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。蛋白質(zhì)由氨基酸鏈組成，因?yàn)橛芯欧N必需氨基酸無(wú)法由身體產(chǎn)生，所以我們必須從食物中獲取蛋白質(zhì)。但是我...
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“菜比肉貴”何解？
糧食、蔬菜、生鮮類(lèi)日常消費(fèi)品的價(jià)格，主要是由生產(chǎn)方式、流通方式及消費(fèi)習(xí)慣所決定的，所以在很多國(guó)家菜比肉貴是一種并不罕見(jiàn)的常態(tài)，這主要是由細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)化和集約化程度所決定的。在消費(fèi)量大而產(chǎn)業(yè)化與集約化程度相對(duì)較高的細(xì)分領(lǐng)域如糧食、肉蛋奶行業(yè)，其生產(chǎn)成本與流通成本相對(duì)而言是比較低的，這也就決定了此...
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