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可口可樂為什么要賣酒？
6月1日，可口可樂宣布，其在中國(guó)市場(chǎng)首次推出含酒精飲料——托帕客（Topo Chico）硬蘇打氣泡酒?？煽诳蓸贩矫娣Q，該產(chǎn)品推出是可口可樂正式進(jìn)軍中國(guó)含酒精飲料市場(chǎng)的突破性嘗試，同時(shí)也標(biāo)志著公司全面推進(jìn)“全品類飲料”戰(zhàn)略的又一項(xiàng)重要成果。...
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波本酒的流行
??2110年前，美國(guó)威士忌行業(yè)還在低谷徘徊，已經(jīng)受了數(shù)十年的銷售低迷和投資不足?？墒墙裉?，波本威士忌——以玉米為原料、需要放在木桶里催陳的烈性酒，占到美國(guó)產(chǎn)威士忌的絕大部分——已無處不在，從《廣告狂人》（Mad Men）到高管辦公套房的吧臺(tái)，滋養(yǎng)著一個(gè)由旅游業(yè)、威士忌酒吧、雞尾酒比賽和手工釀酒廠構(gòu)...
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貪心漢買酒
行業(yè)產(chǎn)能過剩和廠家在絕望之下的冒險(xiǎn)行動(dòng)，為曾經(jīng)遙不可及的佳釀跌到歷史最低價(jià)創(chuàng)造了完美條件作者：Jeffrey M. O'Brien葡萄酒釀造理論中有一種反復(fù)被提到的說法，就是葡萄酒行業(yè)不受經(jīng)濟(jì)衰退的影響，因?yàn)椴还軙r(shí)局好壞人們都會(huì)喝酒。但事實(shí)上有一點(diǎn)需要說明：在這種不景氣的時(shí)期，人們大多喝廉價(jià)酒。這意...
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價(jià)值數(shù)十億美元的波本酒大繁榮
吉姆·比姆的曾外孫弗雷德·諾埃，公司高級(jí)制酒師，攝于肯塔基州克萊爾蒙特（Claremont）的占邊美國(guó)釀酒廠（Jim Beam American Stillhouse）的倉庫內(nèi)。圖片來源：GREG MILLER不久前，占邊公司（Jim Beam）的高級(jí)制酒師弗雷德·諾埃（Fred Noe）出差前往澳...
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梅西代言醬酒？酒企：是真的
8月1日，梅西微博發(fā)文稱：“很高興成為赤水河酒的品牌代言人！未來的一段日子里，希望我和赤水河醬酒給大家?guī)砀嗟目鞓放c好運(yùn)！”...
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智己L6正式上市
智己全新電動(dòng)轎車L6車型正式上市，其共推出5款配置車型，權(quán)益售價(jià)區(qū)間為19.99-32.59萬。智己L6標(biāo)配了靈蜥數(shù)字底盤，同時(shí)全系配備智慧四輪轉(zhuǎn)向系統(tǒng)、全數(shù)字智能管理中樞，麋鹿測(cè)試成績(jī)高達(dá)90.96km/h ，創(chuàng)造了紀(jì)錄。雙電機(jī)版最大功率579kW，0-100km/h加速時(shí)間2.74秒，極速達(dá)到了...
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葡萄酒業(yè)的艱難時(shí)刻，我怎樣賣酒
克莉絲汀·奧爾謝夫斯基的職業(yè)生涯始于餐飲業(yè)，她在美國(guó)舊金山灣區(qū)的幾家餐廳工作過。在米其林星級(jí)餐廳Saison任職期間，她對(duì)葡萄酒產(chǎn)生了極大的興趣。在美國(guó)哈佛大學(xué)取得醫(yī)學(xué)學(xué)士后學(xué)位后，奧爾謝夫斯基意識(shí)到自己真正熱愛的是葡萄酒和餐飲業(yè)，因此沒有從醫(yī)，轉(zhuǎn)而繼續(xù)獲得品酒師認(rèn)證。在此基礎(chǔ)上，她在美國(guó)楠塔基特島...
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酒周志
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看酒知香
隨著中國(guó)的開放和發(fā)展，洋酒在越來越多的場(chǎng)合變得不可或缺特約作者: 劉勇洋酒，是所有國(guó)外酒的統(tǒng)稱。洋酒種類復(fù)雜，但主要有兩大類。一是釀造酒，用谷類、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經(jīng)發(fā)酵、儲(chǔ)存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國(guó)、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產(chǎn)地。二是蒸餾...
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無酒精雞尾酒將引領(lǐng)酒行業(yè)新潮流
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