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星巴克意大利米蘭開(kāi)第一家高端烘培店

不斷醞釀創(chuàng)新的場(chǎng)所

《財(cái)富》（中文版）-- 每周，世界各地有7,000多萬(wàn)人走進(jìn)星巴克（Starbucks）咖啡店。為了實(shí)現(xiàn)這一切，星巴克的30多萬(wàn)名合伙人—這是公司對(duì)其員工的稱(chēng)謂—在2.1萬(wàn)家門(mén)店調(diào)配、起泡、沖制該品牌的特色咖啡。公司的CEO霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）稱(chēng)贊道，正是因?yàn)檫@些合伙人，公...

亞馬遜將開(kāi)第一家實(shí)體店

全球最大的電子商務(wù)公司亞馬遜（Amazon）終于要開(kāi)實(shí)體店了?！度A爾街日?qǐng)?bào)》（Wall Street Journal）本周四報(bào)道，據(jù)消息人士稱(chēng)，亞馬遜公司將在紐約開(kāi)設(shè)首家實(shí)體店，開(kāi)業(yè)時(shí)間正好選在今年的圣誕購(gòu)物季之前。這家店的位置在曼哈頓的34號(hào)街，附近的商圈有包括梅西百貨（Macy’s）旗艦店在內(nèi)的...

亞馬遜將開(kāi)設(shè)第一家線(xiàn)下服裝店

1月20日，亞馬遜宣布，計(jì)劃今年晚些時(shí)候在南加州的一家購(gòu)物中心開(kāi)設(shè)線(xiàn)下服裝店，名為Amazon Style。這家店將出售來(lái)自知名和新興品牌的男女服裝、鞋履和配飾，價(jià)格將迎合各種不同購(gòu)物者的需求。這是亞馬遜進(jìn)軍實(shí)體店的最新舉措，亞馬遜為其未來(lái)百貨公司提供的秘訣包括算法推薦和一位公司董事所說(shuō)的“魔法衣櫥...

星巴克的最后十英尺

星巴克中國(guó)總裁王靜瑛圖片提供：Qilaii Shen王靜瑛的名片上除了印著“星巴克中國(guó)總裁”，還有一個(gè)綠色的咖啡豆標(biāo)志，邊上注明了“咖啡大師”的稱(chēng)號(hào)。談起咖啡，她可以在你還沒(méi)有坐穩(wěn)的時(shí)候就立刻掌控話(huà)語(yǔ)權(quán)，從美式咖啡的醇度、酸度到不同年份咖啡的口感不同，一口氣講出很多你不曾想的細(xì)節(jié)。星巴克中國(guó)區(qū)總部，...

卸任星巴克CEO之后，舒爾茨還有更重要的事情需要證明

每年，在星巴克年度會(huì)議召開(kāi)前夕，霍華德·舒爾茨總會(huì)去一趟坐落于西雅圖派克市場(chǎng)的首家星巴克店面，喝一杯雙份瑪奇朵，并借機(jī)反思這家公司30多年來(lái)走過(guò)的風(fēng)雨歷程。3月22日召開(kāi)的年度會(huì)議，是舒爾茨第二個(gè)CEO任期的最后一次，這個(gè)慣例由此增加了額外的分量。他計(jì)劃搞個(gè)儀式來(lái)紀(jì)念這一時(shí)刻。舒爾茨擬定在上午6點(diǎn)半...

咖啡先生

喝 4.75 美元一杯的法布奇諾咖啡的這個(gè)人把公司帶進(jìn)了《財(cái)富》美國(guó) 500 強(qiáng)作者：科拉?丹尼爾斯（Cora Daniels）霍華德?舒爾茨（Howard Schultz）臉紅了。他建立的咖啡帝國(guó)星巴克公司（Starbucks）首次登上《財(cái)富》500 強(qiáng)排行榜，剛剛聽(tīng)到這一消息時(shí)，通常不易激動(dòng)的舒...

試水中高端市場(chǎng)失敗，喜茶首家手造店閉店

近日，有媒體發(fā)現(xiàn)，打開(kāi)深圳南頭古城喜茶手造店的大眾點(diǎn)評(píng)頁(yè)面，其店鋪狀態(tài)顯示為“暫停營(yíng)業(yè)”。同時(shí)，在小紅書(shū)等社交平臺(tái)，不少網(wǎng)友在11月24日發(fā)布動(dòng)態(tài)紀(jì)念深圳喜茶手造店的結(jié)束，有網(wǎng)友稱(chēng)，7月該門(mén)店就被裝上了圍擋，11月正式撤店。時(shí)間拉回到去年9月19日，彼時(shí)，頂著“全球首家”的頭銜，喜茶手造店在南頭古城...

2平米起家的咖啡店，為何被字節(jié)跳動(dòng)追著投？

上海的南陽(yáng)路上有一扇被支起的玻璃窗，窗子外藍(lán)色遮陽(yáng)棚上不起眼的文字告訴來(lái)往行人，這是一家咖啡店。如果你走近看會(huì)發(fā)現(xiàn)，這家店總共也只有一扇窗戶(hù)的大小。這家只有2平米大小的咖啡店是Manner Coffee的第一家店，由韓玉龍夫婦在2015年創(chuàng)立。時(shí)隔6年，這個(gè)咖啡品牌已經(jīng)從這家迷你店鋪，發(fā)展成為資本市...

高端加油站便利店“錢(qián)”景幾何

最新研究報(bào)告指出，加油站的便利店要做好生意，就應(yīng)該“升級(jí)換代”。考慮到這個(gè)行業(yè)本來(lái)就利潤(rùn)微薄，而且光顧這種店的客人往往來(lái)去匆匆，這個(gè)提法聽(tīng)起來(lái)似乎難免有點(diǎn)違背常識(shí)。問(wèn)題的關(guān)鍵是，顧客越來(lái)越多地只是在加油機(jī)旁刷卡走人，卻從來(lái)不會(huì)走進(jìn)加油站的便利店。這意味著很少會(huì)有人心血來(lái)潮去店里購(gòu)買(mǎi)立體脆（Dorit...