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“最好的十年”后,資本將如何改變中國餐飲?
精選 2021-10-06 02:00從30年前的肯德基、麥當(dāng)勞,到如今的海底撈、喜茶、文和友、茶顏悅色,餐飲消費(fèi)風(fēng)潮已經(jīng)從“洋快餐”回歸“國潮”餐飲。這背后,是餐飲人對標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和現(xiàn)代化管理的探索;而在資本的推動下,“中國的肯、麥”或許也不再是一句口號。...
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算法取中后,外賣小哥有了新期待
陸玖財經(jīng) 2022-02-28 10:03算法與外賣小哥的羈絆一直未停,但是事實果真如我們想象的那樣嗎?去年7月,七部門聯(lián)合發(fā)文保障外賣送餐員權(quán)益,其中“算法取中”一詞首次提出,平臺方如何平衡騎手的送達(dá)時長、商家的出餐速度和消費(fèi)者準(zhǔn)時取餐的優(yōu)質(zhì)體驗感,成為關(guān)注的焦點(diǎn)話題。經(jīng)過半年的市場嘗試,已經(jīng)有不少網(wǎng)友點(diǎn)餐發(fā)現(xiàn),并未因算法的優(yōu)化而導(dǎo)致騎手...
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公司詐騙犯或迎來幾十年中最好的“黃金期”
葛繼甫(Geoff Colvin) 2020-11-14 03:30疫情之下,不法分子的詐騙活動也日益猖獗——他們利用消費(fèi)者的恐慌心理,謊稱能夠為他們防治疫情,其實提供的是一文不值的個人防護(hù)設(shè)備和不存在的慈善機(jī)構(gòu)。圖片來源:PHOTO-ILLUSTRATION BY FORTUNE; ORIGINAL IMAGES: GETTY IMAGES事實證明,只要不法分子們...
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飛機(jī)餐哪家強(qiáng)?手把手教你點(diǎn)美航飛機(jī)餐
Melanie Lieberman 2018-03-18 05:30來源: Courtesy of JetBlue吐槽航空公司的機(jī)上餐食已經(jīng)成了廣大網(wǎng)友喜聞樂見的一項活動,哪怕是世界一流的航空公司提供的機(jī)上餐食也算不上健康食品,常見的也無非就是奶油龍蝦堡、奶酪、菲達(dá)乳酪配無花果和松露蜂蜜這幾樣,再加上一張酒水單。從2012年起,DietDetective.com網(wǎng)站...
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航空餐成本揭秘:南航餐食成本最低
精選 2024-04-04 03:00相比2019年,三大航的航空餐食成本費(fèi)用和占總營業(yè)成本的比例均在下降,旅客人均航空餐食成本均有明顯減少。把過去一年餐食總成本按旅客人次均攤計算后,三大航的人均航空餐食成本從低到高依次為南航18.05元、國航24.02元、東航25.8元。...
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那些年,我們吃過的飛機(jī)餐
周璦瑪 2012-03-28 09:41很多作家都對旅行與美食有著精當(dāng)?shù)睦斫馀c描述,但大多數(shù)人都對飛機(jī)餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機(jī)餐叫“飼料“,這地位就連雞肋都不如了,可以想象飛機(jī)餐是多么的不招待見。實際上飛機(jī)的迅捷無形當(dāng)中縮小了人與人之間物理上的地域概念,空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化,更何況在逼仄的封閉空間里,...
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那些年,我們吃過的飛機(jī)餐
周璦瑪 2012-03-28 09:41很多作家都對旅行與美食有著精當(dāng)?shù)睦斫馀c描述,但大多數(shù)人都對飛機(jī)餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機(jī)餐叫“飼料“,這地位就連雞肋都不如了,可以想象飛機(jī)餐是多么的不招待見。實際上飛機(jī)的迅捷無形當(dāng)中縮小了人與人之間物理上的地域概念,空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化,更何況在逼仄的封閉空間里,...
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全球服務(wù)最好的10大航空公司
財富中文網(wǎng) 2015-07-24 04:51數(shù)十年前,飛行是一項不可思議的特權(quán)。旅行者會穿上最時髦的衣服,使用真正的無塑性玻璃器皿就餐。登上飛機(jī)意味著坐上輕松和寬敞的座位,數(shù)小時的放松,俯瞰3萬英尺下的壯觀景色。如今,這十家航空公司正在努力恢復(fù)空中旅行的黃金時代。他們沒有偷工減料(腿部活動空間),而是推出約208厘米長的床位,并搭配天然床墊...
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雷曼倒臺十年后,隱痛仍在
Lucinda Shen 2018-10-03 05:302008年,華爾街巨頭Lucinda Shen兄弟轟然崩塌,拉開了金融危機(jī)大幕。從很多方面來看,此后美國經(jīng)濟(jì)恢復(fù)得相當(dāng)平穩(wěn)。失業(yè)率降至數(shù)十年來低點(diǎn),美股一路攀升至歷史高點(diǎn)。美國人也前所未有地富有,今年早些時候家庭財產(chǎn)總計達(dá)到100萬億美元。然而與此同時,2008年金融危機(jī)的后遺癥仍隱隱作痛,加劇了美...
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過去十年中,生活大不同
財富中文網(wǎng) 2020-01-15 05:23