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植物肉來(lái)襲：完全取代動(dòng)物肉有無(wú)可能？
新浪財(cái)經(jīng)訊 9月4日消息，2019財(cái)富全球可持續(xù)論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行。會(huì)前，Impossible Foods的行政總裁、創(chuàng)始人Patrick O．Brown以及高級(jí)副總裁Nick Halla接受媒體采訪。在訪談中，新浪財(cái)經(jīng)了解到Impossible Foods將目光瞄準(zhǔn)中國(guó)內(nèi)陸市...
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美“人造肉第一股”Beyond Meat將在中國(guó)建廠
9月8日，美人造肉公司Beyond Meat宣布將在浙江省嘉興經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)建立兩家工廠，并將其主要生產(chǎn)設(shè)施引入中國(guó)。該項(xiàng)目的工作正在進(jìn)行中，預(yù)計(jì)將在幾個(gè)月內(nèi)開(kāi)始測(cè)試生產(chǎn)，并在2021年初開(kāi)始全面投產(chǎn)。 這兩家工廠的建立意味著B(niǎo)eyond Meat將成為第一家專門從事植物性肉類生產(chǎn)的跨國(guó)公司。...
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美“人造肉第一股”首席運(yùn)營(yíng)官被停職，咬人丑聞致公司股價(jià)大跌
美國(guó)“人造肉第一股”Beyond Meat周二宣布，暫停其首席運(yùn)營(yíng)官道格·拉姆齊的職務(wù)，即刻生效。此前拉姆齊因?yàn)樵谝黄鹜＼噲?chǎng)刮蹭糾紛中咬人鼻子而被警方逮捕。Beyond Meat表示，其生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)高級(jí)副總裁喬納森·納爾遜將臨時(shí)負(fù)責(zé)監(jiān)督運(yùn)營(yíng)活動(dòng)。受此丑聞?dòng)绊懀摴竟蓛r(jià)周二大跌6%。...
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美高梅的冒險(xiǎn)
美高梅國(guó)際酒店集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官馬仁杰《財(cái)富》中文版——柯克·科克萊恩（Kirk Kerkorian）曾經(jīng)是名飛行員。1945年，他與朋友駕駛著5,000美元的單引擎飛機(jī)，第一次來(lái)到了拉斯維加斯。這里沒(méi)有鐘表。即使地處沙漠一帶，常年高溫，這里的建筑設(shè)計(jì)師也壓根沒(méi)有打算在室內(nèi)安個(gè)窗戶—在這個(gè)天堂與...
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比植物肉更有“肉味”，細(xì)胞肉的風(fēng)口到了？
2022年6月10日，中國(guó)第一塊細(xì)胞培養(yǎng)“五花肉”誕生。同一天，美國(guó)初創(chuàng)企業(yè)Eat Just在亞洲最大的細(xì)胞肉工廠破土動(dòng)工，地點(diǎn)在新加坡。與人們熟悉的植物肉相比，細(xì)胞肉口感更有“肉味”，更接近于真實(shí)的動(dòng)物肉。研發(fā)出中國(guó)第一塊細(xì)胞培養(yǎng)肉的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)際食品科學(xué)院院士周光宏曾表示，從商業(yè)角度上看...
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誰(shuí)生厲階，至今為梗
北大樂(lè)黛云教授回憶湯用彤先生，講過(guò)這樣一件往事：1957年初，湯老先生有一次提到《詩(shī)經(jīng)》中的一句詩(shī)：“誰(shuí)生厲階，至今為?！薄Ｋ恢朗悄膸讉€(gè)字，更不知道是什么意思。湯先生很驚訝，說(shuō)你《詩(shī)經(jīng)》都沒(méi)看過(guò)一遍，連《詩(shī)經(jīng)》里面這兩句最普通的話都不知道，還算是中文系畢業(yè)的？樂(lè)黛云答是沒(méi)看過(guò)，上學(xué)的時(shí)候成天搞運(yùn)...
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高盛突然發(fā)聲：高配A股
在2024高盛中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)展望及股票市場(chǎng)動(dòng)態(tài)媒體交流會(huì)上，高盛繼續(xù)給予A股市場(chǎng)“高配”的建議。其預(yù)計(jì)，受每股收益增長(zhǎng)及估值因素驅(qū)動(dòng)，MSCI中國(guó)指數(shù)和滬深300指數(shù)在2024年將分別上漲12%和16%。...
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美公司高管靠大量裁員攬金
這是美國(guó)左翼機(jī)構(gòu)——政策研究所（Institute for Policy Studies，IPS）得出的結(jié)論。該機(jī)構(gòu)于本周三發(fā)布了一份報(bào)告，認(rèn)為幾十位薪酬超高的企業(yè)高管要對(duì)這次大規(guī)模裁員潮負(fù)責(zé)。這次裁員潮禍及大約50萬(wàn)名員工，使他們的生活陷入困境，而同時(shí)許多公司去年的利潤(rùn)因此大幅飆升。該研究所稱，經(jīng)...
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CES展上隱藏的明珠
正在拉斯維加斯舉行的CES消費(fèi)電子展仍然值得一看。盡管蘋(píng)果、谷歌、微軟幾大科技巨頭今年集體缺席，但這場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)一周的盛會(huì)仍然吸引了三星、聯(lián)想以及全球數(shù)千家銳意創(chuàng)新的小企業(yè)。今年的CES也許是有史以來(lái)規(guī)模最大、吆喝最足的一次，然而在喧囂之下，隱藏著許多值得注意的新產(chǎn)品，其中一些或許終將改變我們的生活、娛樂(lè)...
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品牌巡回展
它看上去像一艘巨大的太空船、一件特大號(hào)的蘋(píng)果產(chǎn)品或是邪教恐怖片《白蛇傳奇》（The Lair of the White Worm）里的怪物，但實(shí)際上，它是藝術(shù)與商業(yè)結(jié)合的一個(gè)最新典范。上圖是正置身香港的香奈兒流動(dòng)藝術(shù)（Chanel's Mobile Art）\u2014一個(gè)面積 7,500 平方英尺...
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