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風(fēng)靡北美的越南雞蛋咖啡是什么？
1946年的越南正飽受與法國(guó)交戰(zhàn)之苦，牛奶短缺促使當(dāng)時(shí)在河內(nèi)索菲特傳奇大都會(huì)酒店（Sofitel Legend Metropole Hotel）工作的阮文江想出了一種方法來(lái)替代傳統(tǒng)做法中搭配咖啡的煉乳。他的解決方案是打發(fā)生蛋黃。這種創(chuàng)意大受歡迎，成為當(dāng)?shù)亓餍械奶厣嬈?，阮文江也因此開了自己的咖啡店G...
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星巴克掌門人：咖啡政治震動(dòng)美國(guó)總統(tǒng)
咖啡王國(guó)：1981年，霍華德?舒爾茨在西雅圖市派克農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（Pike Place Market）附近第一次看到了星巴克咖啡店，并為其構(gòu)想出一個(gè)全球化愿景。如今，這家公司已在全球擁有了1.7萬(wàn)家零售店。然而，美國(guó)總統(tǒng)給他打電話時(shí)討論的可不是什么南瓜咖啡。9月份，巴拉克?奧巴馬在向國(guó)會(huì)發(fā)表就業(yè)問題演講的...
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星巴克掌門人：咖啡政治震動(dòng)美國(guó)總統(tǒng)
咖啡王國(guó)：1981年，霍華德?舒爾茨在西雅圖市派克農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（Pike Place Market）附近第一次看到了星巴克咖啡店，并為其構(gòu)想出一個(gè)全球化愿景。如今，這家公司已在全球擁有了1.7萬(wàn)家零售店。然而，美國(guó)總統(tǒng)給他打電話時(shí)討論的可不是什么南瓜咖啡。9月份，巴拉克?奧巴馬在向國(guó)會(huì)發(fā)表就業(yè)問題演講的...
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咖啡也講政治？有些咖啡店確實(shí)分黨派
2019年6月，卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競(jìng)選籌款。圖片來(lái)源：COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里，包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內(nèi)17位民主黨總統(tǒng)候選人齊聚一堂，參加《穆勒?qǐng)?bào)告》的16小時(shí)閱讀會(huì)；在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...
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橡皮筋編織游戲造就百萬(wàn)富翁
吳昌俊與妻子和兩個(gè)女兒在一起。今年夏天最熱門的既不是哪一支男子樂團(tuán)，也不是價(jià)格昂貴的美國(guó)娃娃玩具，而是編織。全美國(guó)九歲的小女孩們都被一種幾個(gè)世紀(jì)以前的工藝所深深吸引。她們?cè)谝慌_(tái)臨時(shí)編織機(jī)的幫助下編織著七彩的手鏈。只是這一次她們要用的是橡皮筋，很多很多的橡皮筋。從八月份的第一周開始，手工藝品零售商Mi...
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咖啡戰(zhàn)爭(zhēng)：星巴克為什么在中國(guó)加開外賣業(yè)務(wù)？
市場(chǎng)估值約十億美元的中國(guó)咖啡初創(chuàng)企業(yè)瑞幸今年春天公開致函星巴克，要起訴這家西雅圖咖啡企業(yè)實(shí)施壟斷，那時(shí)美國(guó)咖啡巨頭星巴克把這當(dāng)一種單純的市場(chǎng)營(yíng)銷伎倆?！拔覀儫o(wú)意參與其它品牌的營(yíng)銷炒作”，星巴克如是回應(yīng)道。然而，星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略最近突然出現(xiàn)改變，這說(shuō)明星巴克覺得瑞幸的威脅遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止被告上法庭。星巴...
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前列腺檢查是否依然可行？
盡管有眾多新的質(zhì)疑，著名前列腺手術(shù)專家解釋他為何認(rèn)為前列腺檢查仍不失為治病救人的好辦法。作者：Lawrence A. Armour對(duì)于50歲以上的男性，是否需要每年做一次PSA（前列腺特異性抗原）檢查來(lái)診斷前列腺癌呢？《新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊》（New England Journal of Medicin...
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CEO日?qǐng)?bào)：Libra幣遭遇打擊
【大公司新聞】Libra幣遭遇打擊談到臉書的不友好舉措，據(jù)報(bào)道歐盟的多個(gè)政府正準(zhǔn)備宣布它們將保留“干涉”虛擬貨幣例如臉書Libra的權(quán)利。一份草案寫道：“我們共同的目標(biāo)是確保這些項(xiàng)目不會(huì)損害現(xiàn)有的金融和貨幣秩序，也不能損害我們的貨幣主權(quán)?！碧O果的營(yíng)收上漲iPhone手機(jī)的銷售收入下降了9.2%，但...
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先拍攝，后對(duì)焦：Lytro相機(jī)顛覆傳統(tǒng)攝影
新創(chuàng)企業(yè)Lytro的發(fā)明對(duì)全世界學(xué)藝不精的攝影師來(lái)說(shuō)就宛如上帝的恩賜一般。位于山景城的Lytro近日發(fā)布了一系列“光場(chǎng)”照相機(jī)，相比于傳統(tǒng)相機(jī)，前者在每張照片里能捕捉到更多色彩、光強(qiáng)和光線。Lytro早在今年初就揭曉了這款相機(jī)，并在之前6月份的科技頭腦風(fēng)暴大會(huì)（Brainstorm Tech）上做了...
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先拍攝，后對(duì)焦：Lytro相機(jī)顛覆傳統(tǒng)攝影
新創(chuàng)企業(yè)Lytro的發(fā)明對(duì)全世界學(xué)藝不精的攝影師來(lái)說(shuō)就宛如上帝的恩賜一般。位于山景城的Lytro近日發(fā)布了一系列“光場(chǎng)”照相機(jī)，相比于傳統(tǒng)相機(jī)，前者在每張照片里能捕捉到更多色彩、光強(qiáng)和光線。Lytro早在今年初就揭曉了這款相機(jī)，并在之前6月份的科技頭腦風(fēng)暴大會(huì)（Brainstorm Tech）上做了...
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