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食材短缺，肯德基“无鸡可炸”
在疫情冲击下，全球供应链条受到持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等等，近日，美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息，可事实上，“无鸡可炸”的不只是肯德基，麦当劳、星巴克等许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。...
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全球胡椒短缺
作者：泰勒•玛洛尼（Tyler Maroney）“黑胡椒是世界上最重要的调味品。如果在大斋期间不让我吃黑胡椒，我一定会饿死。”着名厨师博比•弗莱（Bobby Flay）说道。弗莱和我们可能还没有意识到，现在已出现了全球性的胡椒短缺。季风和东南亚的政治骚乱严重影响了今年胡椒的收成。这种植物的果实在未成...
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三大能源极度短缺，全球市场陷入混乱
9月15日，英国的两家化肥厂宣布将无限期停产，停产的原因并非业务量减少或者税负沉重，而是欧洲天然气价格的突然上涨。这是一个令人担忧的信号，显示出欧洲天然气价格上涨的连带影响正在逐步扩大。飓风和停止运行的风电场、欧洲的气候政策以及新冠疫情，是价格上涨的根本原因。能源价格上涨可能导致各种商品的价格随之上...
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全球粮食会出现短缺吗？
美国政府上周四称，由于小麦出口大国俄罗斯及其周边国家大量削减出口，全世界的小麦储备正在下降。与此同时，美国农业部的报告显示，美国玉米和大豆夺得创纪录的大丰收，同时农业部提高了对小麦出口量的预测。俄罗斯小麦预期产量的急剧下降，以及美国农作物产量的攀升，预示着美国粮食出口将会出现激增。在芝加哥商品交易所...
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消息称上汽飞凡汽车智驾团队全员被裁，员工可选内部转岗、N+1等
1 月 23 日消息，据盖世汽车报道，近日有网友爆料称，上汽智驾首席产品官 Pia Hu 已经离职，他也是上汽研发总院飞凡品牌智能驾驶业务开发团队 PP-CEM 的负责人，目前 PP-CEM 团队“全员面临调整”。盖世汽车声称，网友爆料已经获得多位接触上汽集团的相关业内人士证实。...
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中国正在填补全球疫苗的短缺
尽管美国一直自称“有着最广泛的疫苗来源”，但全球正在越来越依赖中国的疫苗，尤其是当印度日益猖獗的疫情制约了其供应疫苗的能力。当地时间7日，世卫组织（WHO）发声明宣布，将中国国药集团中国生物北京生物制品研究所研发的新冠疫苗列入“紧急使用清单”（EUL）。这将允许亚洲、非洲和拉丁美洲的发展中国家通过全...
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全球芯片短缺终于波及到了苹果
硅片短缺似乎终于冲击到全球最大的芯片消费帝国之一：苹果。芯片供应紧张的影响已从汽车领域蔓延到游戏机和电视机等一系列产品，iPhone制造商苹果也一直在努力克服困难。但周四日经亚洲一份报告警告称，由于芯片和显示组件供应紧张，尽管没影响到iphone，苹果还是被迫推迟部分笔记本电脑和iPad生产。之所以...
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全球首例！世卫通报H3N8死亡病例
4月11日，世界卫生组织官网通报了一例人感染甲型H3N8禽流感病毒后死亡病例。该病例系中国广东省一名56岁女性。据路透社等多家媒体报道，这是首例已知人类感染甲型H3N8禽流感毒株死亡病例。...
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人如其食
“You Are What You Eat, Drink and Breathe”。这是一家有机餐厅里的标语。对于在霾都顽强生活的我们来说，看到“Breathe”（呼吸）这词难免心惊肉跳。这不前两天，刚有行为艺术家用北京100天的雾霾灰尘做成了一块板砖吗？脑补一下板砖搁肺里的画面也是太美，不忍卒睹。...
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民工短缺料会持续
自从中国内地实行改革开放后，香港的产业结构就开始转变。因内地土地租金便宜，劳动力低廉，再加上有优惠的外资政策，大批港企北迁珠三角，制造业基本上从香港消失了。但包括港资在内的外资和中国广大农民工的结合，却创造了人类历史上伟大的经济奇迹。中国自改革开放后，经济增长速度之快，时间之久，令世界侧目。随着中国...
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