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日本收購美國酒廠引發(fā)波本威士忌泡沫之憂
Dan Primack 2014-01-16 06:55波本威士忌之于美國就如同香檳酒之于法國，也就是說，這些烈性酒的口味與它們的原產(chǎn)地一樣鮮明。但日本卻使情況變得復(fù)雜化了。東京上市公司——三得利控股（Suntory Holdings）日前宣布，它已經(jīng)協(xié)議收購了Jim Beam、Maker's Mark和Knob Creek等品牌波本威士忌的釀造商Bea...
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波本酒的流行
Clay Risen 2014-05-06 10:16??2110年前，美國威士忌行業(yè)還在低谷徘徊，已經(jīng)受了數(shù)十年的銷售低迷和投資不足?？墒墙裉?，波本威士忌——以玉米為原料、需要放在木桶里催陳的烈性酒，占到美國產(chǎn)威士忌的絕大部分——已無處不在，從《廣告狂人》（Mad Men）到高管辦公套房的吧臺，滋養(yǎng)著一個由旅游業(yè)、威士忌酒吧、雞尾酒比賽和手工釀酒廠構(gòu)...
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價值數(shù)十億美元的波本酒大繁榮
Clay Risen 2014-04-28 10:12吉姆·比姆的曾外孫弗雷德·諾埃，公司高級制酒師，攝于肯塔基州克萊爾蒙特（Claremont）的占邊美國釀酒廠（Jim Beam American Stillhouse）的倉庫內(nèi)。圖片來源：GREG MILLER不久前，占邊公司（Jim Beam）的高級制酒師弗雷德·諾埃（Fred Noe）出差前往澳...
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威士忌的復(fù)興
Christopher Redman 2004-09-01 08:00蘇格蘭威士忌快不行了？當(dāng)然不會──這多虧單麥芽威士忌在全球越來越受歡迎作者：Christopher Redman近些年來，離蘇格蘭西海岸不遠(yuǎn)的艾萊島成了威士忌的愛好者們最為關(guān)注的地方，但關(guān)注不單來自這些愛好者。去年，布魯克拉迪釀酒廠（Bruichladdich）為了豐富酒廠網(wǎng)站的內(nèi)容，決定在廠里重要...
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看酒知香
劉勇 2006-09-01 08:00隨著中國的開放和發(fā)展，洋酒在越來越多的場合變得不可或缺特約作者: 劉勇洋酒，是所有國外酒的統(tǒng)稱。洋酒種類復(fù)雜，但主要有兩大類。一是釀造酒，用谷類、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經(jīng)發(fā)酵、儲存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產(chǎn)地。二是蒸餾...
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報復(fù)性關(guān)稅重傷美國威士忌在歐銷量，美國酒商坐不住了
Bruce Schreiner，美聯(lián)社 2020-06-28 08:03根據(jù)一份最新報告的估算，自從特朗普政府與歐盟爆發(fā)貿(mào)易爭端以來，美國威士忌酒企業(yè)的出口額在兩年內(nèi)已經(jīng)蒸發(fā)了逾3億美元。美國出口的威士忌主要是波旁威士忌、田納西威士忌和黑麥威士忌。美國蒸餾酒理事會本周一發(fā)布的這份報告顯示，自2018年6月22日歐盟對美國威士忌征收報復(fù)性關(guān)稅以來，美國對歐洲的威士忌出口量...
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美酒品牌
聶 晶 2010-08-31 08:00水井坊Swellfun佳釀必有美泉。600多年前的成都水井街一帶，戶戶美井良田，這里有個釀酒的作坊叫水井燒坊，其釀酒之水源為自岷江流經(jīng)錦江的雪水，造就了水井燒坊的美酒香遍這里無數(shù)大街小巷。如今，水井坊延續(xù)一貫的高雅格調(diào)，推出新品“水井坊梅蘭竹菊”，每一款酒品都抒發(fā)出一首感物喻志的詩賦。皇家禮炮 R...
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蘇格蘭超頂級威士忌王者歸來
《財富》（中文版） 2008-03-01 03:49為紀(jì)念 1934 年得到英皇喬治五世頒授皇家認(rèn)證的極致榮耀，Johnnie Walker 推出了全球限量的 Johnnie Walker 藍(lán)牌「英皇喬治五世紀(jì)念版」（King George V Edition），并在上?；▓@飯店舉行了隆重的揭幕晚宴。《財富》（中文版）榮幸成為這一活動的支持媒體。Jo...
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創(chuàng)造終極崇拜品牌
Brian Dumaine 2011-04-30 08:00波旁（Bourbon）威士忌深深植根于美國傳統(tǒng)之中。戴維·克羅克特（David Crockett）會大口痛飲它，哈里·杜魯門（Harry Truman）喜歡在打撲克的時候手里拿上一杯，最出名的是影星塔盧拉赫·班克海德（Tallulah Bankhead），她能在30分鐘內(nèi)就喝掉一瓶。（攝影：GREG...
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高度白酒
Christopher Redman 2008-06-13 08:00作者：Christopher Redman相比葡萄酒，威士忌較難估值，但因其年份長久，也能成為收藏家的選擇去年，一個俄羅斯人支付了創(chuàng)紀(jì)錄的 5.8 萬美元，買下一瓶波摩（Bowmore）麥芽威士忌。這瓶酒裝瓶之時，他的祖先正在面對 1854 年克里米亞戰(zhàn)爭中英國輕騎兵的沖鋒。白酒不會在瓶里變質(zhì)，所以...
