下沉市場(chǎng)份額遭分食,“小鎮(zhèn)頂流”德克士上市渺茫?
2021-03-08 13:08
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彭博社報(bào)道,臺(tái)灣食品公司頂新國(guó)際集團(tuán)可能會(huì)將炸雞品牌德克士連鎖餐廳,和專門銷售臺(tái)灣風(fēng)味牛肉面的康師傅私房牛肉面在香港進(jìn)行首次公開(kāi)募股,此次IPO可能籌集約8億美元。頂新方面表示,集團(tuán)確有此項(xiàng)規(guī)劃,但目前尚無(wú)具體進(jìn)度。 | 相關(guān)閱讀(澎湃新聞)
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燈淺月深露華凝
對(duì)于很多70后和80后的消費(fèi)者,方便面在兒時(shí)還是他們眼中的奢侈品,隨著時(shí)代的發(fā)展,方便面已經(jīng)基本上淪為了人們眼中的低端垃圾食品,隨著外賣的普及,方便面的消費(fèi)量已經(jīng)呈現(xiàn)了連年下跌的態(tài)勢(shì),而方便面“一哥”康師傅的營(yíng)收也折射了這樣的趨勢(shì)。
在2013年,康師傅的營(yíng)收達(dá)到了歷史峰值715億元,后續(xù)的營(yíng)收開(kāi)始下滑并在600億元左右波動(dòng)。目前康師傅控股近16港元的股價(jià)也遠(yuǎn)低于2011年的歷史高位21港元。
與康師傅主攻方便面和飲料不同,德克士和康師傅私房牛肉面可以視作是餐飲品牌,但這兩家的品牌力都相對(duì)較弱,且在各自的領(lǐng)域均面臨著巨大的競(jìng)爭(zhēng),而且靠加盟做餐飲很難保證營(yíng)收的體量和餐飲的質(zhì)量,頂新國(guó)際希望餐飲類業(yè)務(wù)單獨(dú)上市,前景可能并不看好。