肯德基成為首個在中國開萬店的洋快餐
2023-12-16 14:00
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12月15日,肯德基在杭州武林門碼頭開出了它的第10000家店。它也成為了中國餐飲市場上第一個達到如此規(guī)模的海外品牌。在它之前達到這一目標的是蜜雪冰城、華萊士、正新雞排、絕味鴨脖以及瑞幸咖啡。 | 相關(guān)閱讀(界面)
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Kessy Shan
愛較真
麥當勞,肯德基雖然是“洋快餐”,但已經(jīng)為中國市場做了很多的調(diào)整。譬如肯德基的早餐里面有很多的粥品,午餐和晚餐還有老北京雞肉卷,蓋飯這樣比較中式的餐品。
如今肯德基破萬店的這個業(yè)績,算得上是全球企業(yè)本地化的一個成功的案例。此外,麥當勞和肯德基這樣的企業(yè),出餐速度快,品質(zhì)穩(wěn)定,數(shù)字化程度高,而且價格適中,可以說是城市快餐中非常有競爭力的品牌。很多時候,朋友聚餐,或者工作午餐,選擇困難的時候,點麥當勞和肯德基一般不會錯。
這些年,雖然有老鄉(xiāng)雞,蘭州拉面等很多中式快餐對麥當勞和肯德基形成了沖擊,但也要看到這背后資本加持的力量。很多拉面品牌也是大起大落,完全沒有麥當勞和肯德基這種穩(wěn)扎穩(wěn)打的風格。