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海天味業(yè)董秘回應(yīng)醬油長蛆:這完全不是企業(yè)品控問題

2020-09-18 16:30
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據(jù)9月17日?qǐng)?bào)道,湖南的李先生爆料稱其購買的海天醬油在開瓶使用不到一周后,發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)有活動(dòng)的蛆蟲。

9月18日中午,海天味業(yè)董秘張欣回復(fù)記者稱,這完全不是企業(yè)品控問題。醬油生蟲在夏天很常見,主要原因是開蓋后,如未蓋好蓋子,醬油的香氣會(huì)吸引蒼蠅,有種蒼蠅會(huì)直接產(chǎn)蟲。并表示,“我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)會(huì)超細(xì)過濾,會(huì)高溫巴氏滅菌,不能有蟲子在產(chǎn)品中?!?a style="color:#b6b6be;white-space: nowrap;" class="article-link" id="newSpecialLink" target="_blank" rel="noopener" data-find-id="732"> | 相關(guān)閱讀(每日經(jīng)濟(jì)新聞)
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Sans

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又是一個(gè)幸存者偏差。本來市場上的醬油大都是海天,海天的股價(jià)也是一路高漲,這樣的公司出了問題必然會(huì)引起社會(huì)各方面的關(guān)注,而相對(duì)較小的公司即便出了問題也不會(huì)鬧到臺(tái)面上,不存在“只有海天醬油出問題”。
其次,海天對(duì)于生蟲一事相關(guān)解釋非常全面合理,從各個(gè)角度解釋了生蟲原因和產(chǎn)品質(zhì)量,一方面維護(hù)公司榮譽(yù),維持股價(jià),一方面穩(wěn)定消費(fèi)者的情緒,非常合理。這不是“推諉給客觀事實(shí)”而是“依據(jù)客觀事實(shí)”。

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醫(yī)醫(yī)健康生活圈

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一個(gè)仙女

海天集團(tuán)直接很剛強(qiáng)的回應(yīng)了此事,同時(shí)對(duì)長蛆一事做出了回應(yīng),作為調(diào)味品市場霸頭的海天,如此特地的強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品線,而顧客也是說在購買后一周長出來的蛆,這并不是產(chǎn)品的錯(cuò),除非他一開始打開的時(shí)候,里面有蛆,這個(gè)才是海天需要承擔(dān)的責(zé)任,而且食物這種東西需要正確的儲(chǔ)存方式,并不能以一個(gè)概全體。

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尹銳

尹銳

醬油是經(jīng)過多層過濾的 而且過濾器非常的細(xì) 出廠的時(shí)候也不可能攜帶卵 可能買回家的時(shí)候 開口放置或者 家中廚房清潔不到位 導(dǎo)致卵進(jìn)瓶內(nèi)。 這也足以證明 它們的醬油非常鮮不添加任何化學(xué)物質(zhì)成分 如果添加化學(xué)物質(zhì)卵也不可能孵化成蛆

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楊安琪

楊安琪

想當(dāng)時(shí)間的朋友

醬油的主要原料是黃豆,生產(chǎn)過程一般要經(jīng)過原料篩選、蒸煮、制曲、釀曬、壓榨、滅菌、灌裝等環(huán)節(jié)。
在現(xiàn)代醬油工業(yè)中,制曲是在全封閉的空間內(nèi)進(jìn)行,釀曬全部是采用密閉的曬池或發(fā)酵大罐發(fā)酵,食品級(jí)管道進(jìn)行輸送,并在極度清潔的潔凈區(qū)進(jìn)行灌裝。
部分品牌企業(yè)的灌裝潔凈度甚至達(dá)到了藥品生產(chǎn)級(jí)別的清潔標(biāo)準(zhǔn),加上超過120度的高溫滅菌和過濾,因此在生產(chǎn)環(huán)境存在蒼蠅或蟲卵的概率幾乎為零。

air

air

是蛆誤入白虎堂,都怪高俅

Andy

Andy

購買后一周才長蛆,這也能怪生產(chǎn)?

JIA

JIA

有一說一 活體蛆蟲不能怪產(chǎn)品本身

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