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國營食堂要來了?一場誤會

2022-11-04 09:00
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近日,大眾對于“國營食堂”的討論和猜測,成了一個輿論熱點。這些議論的源頭主要是兩份文件,其中一份文件是住建部和民政部發(fā)布的,另一份是河北省衛(wèi)健委等單位發(fā)布的。11月2日,住建部的一位官員在接受采訪時表示,這種猜測完全是誤會?!安豢赡芤幌伦映霈F(xiàn)大批的國營食堂,沒有這種要求。”該官員說。迄今為止,國家及各地方政府均沒有發(fā)布過任何要大規(guī)模興建國營食堂的政策或規(guī)劃。 | 相關(guān)閱讀(《財經(jīng)》雜志)
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文潔

文潔

19年從業(yè)經(jīng)驗,專注財富管理服務(wù)

最近一些新聞關(guān)鍵詞,比如供銷社、國營食堂、一刀切的疫情防控、國稅局史無前例地招收2萬名公務(wù)員等成為了大家討論的焦點,我和客戶溝通時也不可避免地要討論這些話題,以回應(yīng)客戶的關(guān)切。這些帶有濃烈計劃經(jīng)濟色彩和打土豪色彩的詞語在這個敏感時點不斷刺激著大家的焦慮,我能感受到很多財富人群那種無以復(fù)加、又不可明言的不安全感。

在新時代,人們很容易將治理能力低下帶來的問題誤以為是治理思想帶來的問題,從而將對能力的批判上升為對思想路線的批判。這種應(yīng)激反應(yīng)是無效的,除了精神內(nèi)耗,無法給我們帶來任何的幫助。而且,很多人對大環(huán)境的理解和認識還依然停留在過去。有時,我真的很難理解,你的錢難道是大風(fēng)刮來的嗎?大時代已經(jīng)越過山丘了,想對策難道不比吐槽要更重要一些嗎?

很多客戶問我怎么看待最近的這些問題,我的回答是:
1、回不回到計劃經(jīng)濟,我不知道,我覺得大概率不會。而且我認為我們現(xiàn)在選擇的是國家資本主義這條路,并非是簡單的計劃經(jīng)濟或市場經(jīng)濟。社會變革是帶有強大路徑依賴的,我們不清楚誰,在什么時點,以什么具體形式引領(lǐng)變革的開啟,并以何種力度和節(jié)奏踏上變革之路。
2、歷史總是在曲折中前進,但歷史如果打個盹,對于我們來說就是悠長的一生。作為個體,國家永遠是我們最大的安全保障,但是是最后一層安全保障。任何一個個體,如果所有的風(fēng)控措施都寄托在國家身上,無疑是欠缺考慮的。
3、無論如何,歷史進程已經(jīng)切換了。新時代有新時代的主旋律,資本至上、市場優(yōu)先、效率至上這些指導(dǎo)思想已經(jīng)成為了過去時。未來的時代,公平、群體安全、合理分配。。。是新的關(guān)鍵詞。

很多客戶問,怎么會感覺一夜就全都變了。能否變回去呢?

我說,不可能。我從國際和國內(nèi)兩方面來說這個問題。

在全球正增長時代,全球化和貿(mào)易自由化備受擁戴,但經(jīng)濟發(fā)展的根本驅(qū)動力只有三個,分別是資本、技術(shù)和資源。在資本和資源無法永恒增長的情況下,技術(shù)進步成為了推動全球經(jīng)濟發(fā)展的最主要驅(qū)動力,我們所有人都受益于此。

但自從08年全球金融危機后,美國采取了量化寬松的政策不斷印鈔票,但技術(shù)并沒有得到明顯進步,推動全球經(jīng)濟技術(shù)發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)還是上世紀的產(chǎn)物,是冷戰(zhàn)時代美國國防部為了管理全球眾多海外軍事基地而研發(fā)出來的技術(shù)。軍轉(zhuǎn)民后,這項技術(shù)爆發(fā)了巨大的生產(chǎn)力,推動了全球的經(jīng)濟發(fā)展。但這幾十年來,有什么世界級的新技術(shù)產(chǎn)生?沒有。

因此從根本上來看,全球經(jīng)濟的總蛋糕并沒有做大。當(dāng)總蛋糕做不大了以后,做為全球霸主的美國自然就想著如何分得最大的蛋糕。因此,挑起俄烏沖突以圖薅歐洲的羊毛,毫無掩飾地打壓中國來制約中國的發(fā)展,利用美元這個全球儲備貨幣的地位毫無底線地加息來收割全球。。。

這一系列動作背后的經(jīng)濟根源在于,在一個全球零增長的社會,分得最大蛋糕取代了做大蛋糕,成為了美國制定外部政策的出發(fā)點。

同理,在中國改革開放40多年后,社會層面積累了巨大的物質(zhì)財富。人類歷史上,也從來沒有任何一個國家,在如此短的時間內(nèi),從次貧的狀態(tài)一躍而成全球第二大經(jīng)濟體。在這個過程中,貧富差距不斷加大。之所以沒有爆發(fā)大規(guī)模的社會沖突,根本原因在于高速發(fā)展的經(jīng)濟讓很多中低收入人群也分享到了經(jīng)濟發(fā)展的成果。
現(xiàn)在中國的GDP的增速已經(jīng)顯著下了臺階,當(dāng)經(jīng)濟發(fā)展無法保持高速增長,且外部沖擊不斷的情況下,中低收入人群能否從經(jīng)濟發(fā)展中獲益就成為了一個問題。如果過大的收入差距和持續(xù)的收入分配不公不能得到妥善解決,社會能否保持穩(wěn)定也就成為了問題。

當(dāng)下,站在全局的角度,做大蛋糕確實需要引起重視,但環(huán)保、反腐、保障民生、調(diào)節(jié)分配。。。這些存量結(jié)構(gòu)的調(diào)整或再平衡毫無疑問是新時代的重點工作,這也是“人民至上”的應(yīng)有之義。這個再平衡過程從上往下來延申,直到達到新的平衡。這跟資產(chǎn)配置的再平衡是同一個邏輯,只是是在社會治理這個更廣闊場景的運用。

在再平衡也就是重新切蛋糕的過程中,肯定會有利益的受損者,他們會痛苦、焦慮,也會有受益者。每個人都有自己的選擇,逃離本身不是目的,在大時代面前,逃離的目的地也未必是與世無爭的世外桃源。有可能看似規(guī)避了一個看得見的風(fēng)險,但引發(fā)了更多更不可控的風(fēng)險,這些在這里我們不做展開討論。

在大變革時代,個體肯定會有不適感。時代背景是我們不可以選擇的,我們唯一可以選擇的是我們的應(yīng)對方案。

比如可以考慮利用家族信托這一金融和法律工具來保護好財富,避免財富一夜歸零的風(fēng)險。可能你會覺得中國的家族信托有這個問題那個問題,你說的家族信托的那些問題我都知道,但做了總比不做強。打個不恰當(dāng)?shù)谋确?,?dāng)你家里來了小偷,你的錢放在保險柜里,總比放在桌面上要強。

更關(guān)鍵的是,需要看清時代的變局,盡快完成思想的轉(zhuǎn)變,調(diào)整好預(yù)期。這個世界再也不是“同一個世界,同一個夢想”的世界了。預(yù)期和現(xiàn)實的差距是人幸?;虿恍腋5脑慈?。大時代我們無法改變,我們唯一能掌控的就是我們自己。降低一點預(yù)期,幸福感會強很多。

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言冬

言冬

最近一段時間,關(guān)于供銷社重出江湖和國營食堂的傳聞不絕于耳,經(jīng)過自媒體的放大化解讀之后更是沸沸揚揚。其實,供銷社這種機構(gòu)從來也沒有消失過,也不存在什么重出江湖,而西安的那個“國營食堂”,本來就是一個國有糧食系統(tǒng)的企業(yè)搞出來的一個商業(yè)噱頭。河北的那500個“健康食堂”,是衛(wèi)健委發(fā)布的一個關(guān)于膳食健康的項目,鼓勵更多的飯店企事業(yè)單位學(xué)校參與創(chuàng)建。不過也不能怪大家對這種事情反應(yīng)這么大,之所以傳聞越來越多,三人成鬼,實際上還是在表達對市場經(jīng)濟倒退,計劃經(jīng)濟重來的一種擔(dān)憂。

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王律

王律

遠的生產(chǎn)隊大食堂就沒必要談了。就說以前每個公司都是自己辦員工食堂,沒見一家辦好的。(員工食堂任誰也沒法辦好的,自己人的口胃沒辦法調(diào))。
現(xiàn)在,單位里員工餐廳還是有的,只不過大家是“外包+補貼”的模式,領(lǐng)導(dǎo)省心了,員工也不挑剔了。(食堂辦不好可以換外包單位,不至于換后勤部長啊[偷笑][偷笑])
社區(qū)食堂如果是社區(qū)補貼小餐廳(比如減免房租、發(fā)就餐券等等),小餐廳生意會更好,社區(qū)老百姓也方便,是好事情,這大約是真正各地想做的事情。
但,若社區(qū)食堂辦成大家擔(dān)心并熱議的國營食堂,可以現(xiàn)在就斷定:辦不下去。(滿大街都是飯店,每頓還發(fā)愁吃什么,選擇好難的。)國營食堂,若能滿足居民口胃,那是活見鬼了。[捂臉][捂臉][捂臉]

??市場道路是不可逆轉(zhuǎn)的,老百姓的口胃,是最難搞定的,無論如何用心,社區(qū)飯店都是幾年就得換大師傅和風(fēng)格。國營店的師傅和大堂經(jīng)理,能換得了嗎? 老字號餐飲企業(yè)曾經(jīng)遍地都是、有口皆碑的也不少,公私合營后也曾一統(tǒng)天下,但市場化后,如今還剩幾家?
初心是好的,但龍種會長成跳蚤,更況國營食堂不也得贏利?經(jīng)理不就個是代理人?那些熱烈期盼國營食堂的人,無非是想占公家便宜,他們會失望的。[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]

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Holdow

Holdow

國營食堂很好啊,快捷便民方便又經(jīng)濟,相信會有很大需求。

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