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立即閉店!上海MANNER COFFEE吳江路一店被立案調(diào)查

2022-05-23 19:30
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近日,上海MANNER COFFEE吳江路一店被查出環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品等行為,被靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法予以立案調(diào)查。據(jù)通報(bào),當(dāng)事人店內(nèi)食品處理區(qū)地面散落食品打包后的廢棄紙屑和貼紙,地板有污垢,打包后待售的食品袋直接放在地面,有污染風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),店內(nèi)食品原料“明治牛乳”(7箱)常溫堆放在店門外地面上,未按產(chǎn)品標(biāo)簽上的貯存要求2℃-6℃冷藏存放。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即閉店清理環(huán)境衛(wèi)生,將牛奶放進(jìn)冷藏庫,開封使用前檢查性狀。 | 相關(guān)閱讀(紅星新聞)
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隱隱

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本人作為Manner真愛粉,看到這條消息感覺一下子變成了受害者。別人可能對(duì)“吳江路”店這幾個(gè)字沒有什么感覺,我是深有感觸的,也可以答疑解惑,因?yàn)樵谏虾R咔榉饪刈顕?yán)重的時(shí)期,它可能是有數(shù)百家門店的大本營中,唯一一直在開,也做散客單點(diǎn)外賣,可以不團(tuán)購的店,美團(tuán)外賣單此門店評(píng)價(jià)已近兩千。盡管那段時(shí)間也是要運(yùn)用點(diǎn)技術(shù)和手速搶的,但可想而知,這一家?guī)缀醭休d了全浦西想喝manner咖啡顧客的訂單量,不說強(qiáng)度或難度,混亂程度恐怕也難以想象。
上海是Manner咖啡的重倉城市,本輪疫情已經(jīng)給這個(gè)獨(dú)角獸帶來了包括但不限于員工減薪、擴(kuò)張止步等種種負(fù)面效應(yīng),經(jīng)營方式受限,營收大打折扣,在復(fù)工后訂單暴漲的壓力下,恐怕首先要修復(fù)的是品牌形象。所以這家Manner咖啡被立案,我覺得不能完全以常態(tài)下茶飲店不衛(wèi)生的亂象來抨擊,盡管的確值得反思,但它到底怎么成了一個(gè)能這么久以來“遺世獨(dú)立”的個(gè)案,我覺得品牌方也要好好想想的。

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牛仔褲的夏天

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看了這個(gè)新聞我有點(diǎn)疑惑。疑惑之一是,雖然上海到處都在宣傳自己已經(jīng)正?!皬?fù)市”,但是就社交媒體上上海網(wǎng)民的反應(yīng),并沒多少人能夠經(jīng)常出街消費(fèi),那么這個(gè)時(shí)候市場(chǎng)管理部門因?yàn)槲窗匆?guī)定貯存食品就對(duì)MANNER COFFEE立案調(diào)查,感官上看起來確實(shí)十分違和。

二來,就像這條新聞下面的網(wǎng)友評(píng)論所講,上個(gè)月上海市民們?cè)诩依锬玫桨l(fā)霉的保供物資、吃了拉肚子的醬鴨和食物的時(shí)候,似乎也沒有看到相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門像今天這么及時(shí)前來立案調(diào)查。

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