????在1987年，出生于里約熱內(nèi)盧（Rio de Janeiro）的薄睿拓通過朋友的朋友認識了若熱·保羅·萊曼（Jorge Paulo Lemann）。當時，他為殼牌石油公司（Shell Oil）工作，斯坦福商學院（Stanford Business School）已經(jīng)同意招收他，但他讀不起。萊曼與合作伙伴在巴西的投資銀行加蘭蒂亞銀行（Banco Garantia）管理一個獎學金項目，該項目為前景看好的、身處職業(yè)生涯早期的年輕人提供贊助。萊曼[他后來與人合辦了收購了亨氏（Heinz）的3G資本公司（3G Capital）]只提了幾個條件：薄睿拓向他們通報他的所見所為；未來如有可能要幫助別人；考慮為他們工作。念完斯坦福后，他去了萊曼與其合作人剛剛收購的一家里約熱內(nèi)盧的釀酒公司百瑞馬。

????在百瑞馬，薄睿拓在萊曼的合作伙伴馬塞爾·特萊斯（Marcel Telles）手下工作，學到了削減成本的技巧。萊曼在少有的一次采訪中對《財富》雜志說：“我不會稱它為巴西人的管理風格。它是由一群巴西人聯(lián)合造就的，可是坦白地講，我們照搬了從美國那里學到的大部分東西?！彼f高盛集團（Goldman Sachs）和通用電氣[GE，在杰克·韋爾奇（Jack Welch）管理的年代]這兩家美國公司影響了他的思維。他和合作伙伴管理的培訓項目對薄睿拓以及百威英博公司的未來產(chǎn)生了重大影響。公司的拉丁美洲主管若昂·卡斯特羅·內(nèi)維斯（Jo將近一個世紀以來，百威一直是典型的美國啤酒品牌。在各州的寢室里都掛著它的紅白相間的領(lǐng)結(jié)圖標。那匹長毛大馬（Clydesdales，百威廣告里的形象——譯注）就是這家受人喜愛的圣路易斯市啤酒公司的魔力象征。布希（Busch）家族經(jīng)營這家公司超過130年，即便在它上市以后。但在本世紀初，美國人喜歡上了紅酒和烈酒，公司旗下的Michelob和百威啤酒的銷量急劇下滑，股價也陷于停滯。

????百威在美國的競爭對手米勒（Miller）和康勝（Coors）已分別被南非的南非釀酒公司（SAB）和加拿大的Molson公司收購。2007年，當這兩家巨頭組建了合資企業(yè)米勒康勝公司（MillerCoors）時，行業(yè)已經(jīng)意識到，安海斯-布希作為獨立公司的日子不多了。BevMark公司的湯姆·皮爾科（Tom Pirko）說：“我們知道，安海斯-布?？隙〞涞奖☆Ｍ厥掷?。”皮爾科為飲料公司首席執(zhí)行官提供過30多年的咨詢服務(wù)。安海斯-布希董事會一開始拒絕了薄睿拓的主動收購請求，但最終同意以每股70美元加價售出。當?shù)貓蠹埊偪窠袊蹋瑯O不看好這家比利時的釀酒公司收購美國文化的一部分的前景。在簽署協(xié)議兩天后，薄睿拓在圣路易斯市將新公司的原則告訴員工，將之總結(jié)成他和其他高管說到令人作嘔的三個流行詞語：“夢想，人力，文化”。

????在現(xiàn)場聽他講話的人中，有1,400人后來被解雇。薄睿拓還提拔了公司較低層級里的明星員工。這只是他削減22.5億美元開支的一個方法。他實施了英博的規(guī)則。例如，對于飛行時間低于6小時的航班，誰也不準坐公務(wù)艙。他的手下也明確提出要論功晉職。戴夫·皮科克（Dave Peacock）當時留任安海斯-布希的總裁，并在公司堅持了三年之久?！氨☆Ｍ刈钭屛易鹁吹牡胤绞撬f到做到。他就像是林肯，只不過他禿頭，個子矮些，還是位巴西人?！?/p>

????彼得·克雷默（Pete Kraemer）是典型的百威員工（他的哥哥是百威全球首席釀酒師，他的爸爸當過22年首席釀酒師，他本人目前在圣路易斯市擔任首席釀酒師。），他贊同薄睿拓的改變?！拔疫^去待在辦公室，根本不和任何人說話。新公司拆掉了圍墻，大大增強了你對別人的了解。這很神奇?！彼貞浀?。公司改用英博的航海者工廠優(yōu)化管理系統(tǒng)（Voyager Plant Optimization），該系統(tǒng)曾讓英博在4年內(nèi)將釀造工藝產(chǎn)生的廢物減少了一半。每位員工要選擇一項需要改善的特別指標，公司控制室外墻上的寫字板上記錄下每位工人的改善情況。安海斯⌒布希的首席執(zhí)行官路易斯·埃德蒙德（Luiz Edmond）說：“總會有人不喜歡這么做，尤其是那些因為歷史原因被安排到這里工作的人，這些人工作不上心。我們的流程，我們的系統(tǒng)，容不下這些人。它們不允許你躲在一間舒適的房子里待上一整天。不行！”

????唉，沒有優(yōu)化系統(tǒng)能讓顧客再次喜歡上你的啤酒。在2001年將老大的寶座讓給百威輕啤后，百威在2011年再次下滑，又把老二的位置給了銀子彈啤酒（Coors Light）。從2010年到2011年，公司銷售額再度大漲，但這是因為價格高企，銷量并未增加。薄睿拓喜歡說，他們至少“止住了流血”。銷售額雖然不再下滑了，但仍然不增長。確實，整個美國啤酒市場自2008年以來一直在下滑，在2012年有了小幅反彈，發(fā)貨量僅增長了1%，主要來自精釀啤酒。

????美國人的口味已經(jīng)變得多樣化（誰還只買一個牌子的啤酒？），啤酒公司越發(fā)需要在營銷和新產(chǎn)品推出方面加倍努力。百威英博正在加大營銷百威的力度。不過，它最近的努力受到了分析師的嘲笑：它改變了包裝，采用八面沙漏形11盎司（約312克）的啤酒罐，象征百威領(lǐng)結(jié)狀的圖標。公司在產(chǎn)品線的擴張上更成功一些。近兩年，百威英博先后推出了百威黑冠（Black Crown）、貝克藍寶石（Sapphire）和百威輕啤勁檸（Lime）的衍生品種Lime-a-Rita、Straw-Ber-Rita，這些品種全部來自圣路易斯市的釀酒實驗室。帶“Rita”字樣的是面向女性營銷的果味啤酒，在推出后的一年內(nèi)表現(xiàn)驚人，銷量超過于喜力（Heineken）淡啤的一半。

????百威在美國以外表現(xiàn)良好。在中國，這一“啤酒之王”是被當作用于慶典活動的“超溢價”的飲料來營銷的，很像時代啤酒在比利時以外的地位。百威占中國總體市場不到2%的份額，但其高價啤酒的銷量最大。中國對啤酒的消費呈現(xiàn)爆炸式增長，但百威英博在10年內(nèi)還看不到最終的回報。自百瑞馬時代就為百威英博公司工作的米格爾·帕特里西奧（Miguel Patricio）在擔任過4年的中國區(qū)總裁后，于2012年成為公司的全球首席營銷官。去年3月，帕特里西奧在比利時對一群營銷人員說，他認為，無論哪個品牌想在中國站穩(wěn)腳跟都至少需要5年時間：“我們在百威和哈爾濱（Harbin）啤酒上投下了大賭注。”（后者也是百威英博的一個品牌，在中國是第4大“核心”啤酒品牌。）在2007年，也就是帕特里西奧搬到上海的前一年，薄睿拓曾7次飛到那里，有一次停留了15天?！氨☆Ｍ厥俏疫@輩子遇到過的最專注的人。他只談?wù)搯栴}，從不粉飾。” 帕特里西奧說。